北海道から。Mac、家電、車（サーキット）、バイク（ツーリング）やキャンプ、アウトドア、温泉（野湯）など趣味の事や、外食自炊問わず美味いものなど、幕の内なブログです。ちなみに私「グルメ」ではありません、ただの「食いしん坊」です。語彙力弱し。

ウチご飯・「砂川ポークチャップ」を（極手抜きで）再現してみる。

2022/05/31 12:01

先日は肉祭り。数日続けて肉食らってました。まずは、ポークチャップ。といえば砂川ポークチャップですな。その、砂川名物の味が自宅で簡単に、っていうものぐさな私でもOKなソース見つけましたよ。　 ...

ウチご飯・「ぎんねこ」のタレで新子焼き（風）を自宅で作る。

2022/04/13 12:01

たまたまスーパーで見つけたコレ。あの「ぎんねこ」のタレだって！　 ...

2022/03/30 12:01

ちょっと前に流行ったスコップコロッケ、作ってみた。玉ねぎ、挽肉を塩コショウとみりんで炒めて　 ...

2022/03/13 07:01

カットトマト缶、よく使うんすよね。主にパスタソース作るんだけどね。シーフード入れてのトマトソースが簡単で作ることも多いんだけど、それに飽きるとミートソース。　 ...

2022/03/12 07:01

いやーじゃがいもってどうしてこんなにボコボコなカタチしてるんでしょか。もう剥きづらいったらありゃしない。ほんとイヤ。食べたいからしょーがない、頑張るけどさ。誰かまんまるのじゃがいも作ってよ。　 ...

2022/03/10 12:01

「ふかがわオイシイパスポート」スタンプラリーで当たった https://dc2raka.livedoor.blog/archives/55919929.html その賞品の中に、米油があったんだけど、　 ...

2022/02/16 07:01

いやこれ作るの10年ぶりだな。炊飯器でバナナケーキ。子どものおやつのネタが尽きたので、ついうっかり作っちゃった。　 ...

2022/02/15 18:01

つづき。外食では洋食が多いんだけど、その反動なのか、自分で作るのは、昔ながらの家庭的和食が多いのですよ。　 ...

2022/02/15 12:01

先月末から愛娘の風邪、私の風邪（移された）、からの、ついに保育園がコロナクラスターで休園… 何かと家に閉じこもってることが多く、米がはかどるはかどる… ようやく通常に戻りつつあって、ブログも書けるかなーと。今は、料理も基本は、幼児も食べられるヤツ作っ ...

2021/12/14 07:01

お手軽なので、最近よくレンチンでふかし芋するんだけど、先週そのふかし芋作って美味しかった「紅はるか」を今週再び買い、今度は焼き芋を作ってみた。　 ...