イオン西のフードコートと言えば、
おそば屋さんは「幌加内製麺」が

撤退して以来ですね。

最近のこのクッソ暑さ、冷たいお蕎麦が恋しくなるときがしょっちゅうなので、
このオープンはタイムリーというかギリ間に合いました的ww



このお店の特徴は、丼とそばのセット。5種類あります。
いずれも大盛りや温冷対応、それぞれ単品もあるようです。
また、
セット以外でも単品がいろいろありました。



いただいたのは、
ずっとブログ見てくれてる方なら、まあお察しの通りww
かつ丼とそば（冷）のセット990円

かつ丼はスモールな印象。そばは普通サイズかな。

店頭に天かす、そば湯も置いてありました。



そばは、コシというか硬めの茹で具合で食感はしっかり、
風味はさっぱりしたもの。



そばつゆも手堅くまとめられたクセのないものでした。
総じて、強い主張がないので多くの人に受け入れられそう。



かつ丼は卵のとじ加減やつゆだく具合は
私好みだな。



あ、かつも悪くないね。一般的な大衆和食・食堂系のクラス。
つゆが、「甘じょっぱい」んだけど少し「じょっぱい」寄り。濃いめの味付け。
なかなか好ましかったんだけど、この味…
あー似てる、「四條庵」のかつ丼のつゆに。



完食しましたが、ちょっと足りない…
このクオリティに対してのこのボリュームのセットで，990円。
んー、他の個店単店と比べるともうひと頑張り…
とも思うけど、
イオンのフードコートで気軽にいただける、
というのもメリットとして捉えればまあ妥当なのか…
［食べログ］

山わさび イオンモール旭川西店 （そば（蕎麦） / 近文駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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