ウチで、週一でパスタ食ってたんだけど、
ちょっと色々あってここ半年くらいはそのペースも鈍っちゃって。
そのせいか外食では最近パスタよく食うんだよなぁ。
今回は、イタリアン「小さなパスタや 蓉（よう）」です。
旭川市豊岡8条3丁目 Kビル2F左、マップはこちら https://goo.gl/maps/d9d7Nw14wTvXoErz5?coh=178573&entry=tt
営業11時〜15時・17時〜21時（日曜日はランチのみ）、月曜定休。Pあり。子ども椅子あり。
［現在の開店・休業・テイクアウト対応などの状況は店舗にお問い合わせください］
公式Instagram https://www.instagram.com/pasta_you_/
2階にあがります。
右手のお店は以前ピザ食いに来たような。
あ、「金のバール」だ https://dc2raka.livedoor.blog/archives/55778699.html
今は空き店舗？かな？
蓉は階段上がって左手の店舗です。
入店した刹那、ニンニクの香りがふわぁって。ソソルなぁ。
インスタでも「お子さま連れでどうぞー」なんて書き込みもある、
子連れOKのイタリアン。珍しいね。
子ども椅子も用意されてました。
採光たっぷり、シンプルで明るい店内。
ランチメニュー見ると、前菜とのセットもあるんだー。
前菜って、その後に続くお料理のクオリティが分かっちゃいますよね。
前菜美味かったら、その後の料理も期待大！みたいな。
だから、
前菜くるまでがすんごいドキドキするよね。
てことで今回は
Aセット（前菜＋選べるパスタ）1800円
いただきます。
来ました前菜、素敵！
見た目大事だよねーうんうん。
多彩な野菜を、アンチョビソース＋レモンオイルでいただきます。
んーさっぱりすっきり、いいわー。
この後のパスタへの期待がぎゅいーんとあがるヤツだコレ。
その期待大のパスタ来ました。
道産豚肉のボロネーゼクリーム（単品だと1300円）
パンが添えてあります。
しゃららっとおろしたチーズが香り立ちソソられるわぁ。
食欲駆り立てる強力なチーズ臭とさらにニンニク臭トマト臭…
お口の中ではヨダレじゅるじゅる準備万端いただきまーす。
なんつーか、迫力ある風味。
めっちゃニクニクしい、肉感あるボロネーゼですねーんまいんまい。
物理的な「量」の意味では無く、
肉感含め味わいの「ボリューム感」がぶわっと口の中で広がるんですよ。
さて次！（え"っ）
白糠モッツァレラとバジルのトマトソース（単品だと1200円）
生のバジルがこれまた欲情を促すわ。
いつまでも浸っていたい香り。
やっば、んまい。
ワイルドなバジルの香りと上質なトマトの味わいが
心地よくハモってるところに、
名脇役モッツァレラが合いの手入れてくるみたいな。
どれもぐいっと主張してるんだけど、お互い邪魔しないんだよね。
プロデューサー（シェフ）の手腕なんだろうな。
お店の爽やか上品な雰囲気も、スタッフさんの接客も、
子連れ歓迎も含め、
お店のイメージとしてもとても良く、味も文句なし。
また行きたいパスタ屋さんでしたよ。
ディナーも興味あるなー。
［食べログ］
小さなパスタや 蓉 （パスタ / 旭川四条駅、新旭川駅、南永山駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
あかの食べログページはコチラ https://tabelog.com/rvwr/dc2raka/
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