オープンは2022年4月21日でした。
有名チェーン店が市内にできるときは、皆色めき立っちゃって、
私の周りでも夏頃には「バーミヤン行った？」と
たくさんの友人から訊かれましたよ。
でもなんだかんだで行けたのは先月…。
駐車場はかーなーり広い。



この日、行くと誰もいない…
扉開けて入るも、店内あまりにも静かで
「や、休みじゃないよな…」とサイト確認したほど。
入口付近でぼけーっと突っ立ってたら、
ほどなく馴れてはいなさそうなスタッフさん登場。
お好きな席へどうぞー、と言われたけど
広い店内すべて空いてるので逆にドコに座ればいいのか…ww









ボックス席や窓際席、お一人様席もあり、
お一人様席にはコンセントもありましたよ。



スタンダードな中華の品揃えのランチメニュー眺め、



タブレットでオーダーです。



ドリンクバーやスープバーもあって、
私はスープバーをセットにしたんだけど、



あっ、スープは1種類しかないのね…
これは初めてだった。
今までは、いくつか並んだスープから毎回好きな種類を好きなだけ、
ってパターンだったもので、そのつもりでいたんだけど、
すべてのスープバーがそうではないんだねぇ。勉強になりました。



2杯目のスープが無くなりそうな頃、
やってきました「すかいらーくグループ」といえば配膳用ネコロボ。



いただいたのはランチメニューから
武蔵野麻婆定食（スープバー・漬物付き）846円
この価格でこのボリュームは悪くないね。



しっかりお焦げが嬉しい餃子。



ファミレスってジャンルから想像すると意外に感じた、
しっかりニンニク風味も感じられるひと品。
悪くないですねコレは。



そして麻婆豆腐、



こちらはうって変わって、バキバキに超マイルド。
ファミレスとはいえここまでするのかっ！（あるいは「しないのかっ！」）っていうくらいのユルくまろやかな風味ですよ。
もはや別物の、新しい「シン・麻婆豆腐」と考えた方がいい感じだな。
［食べログ］

バーミヤン 旭川大雪通店 （ファミレス / 新旭川駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.1

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