大手門といえば、大町で焼肉屋さんを長年やっていますね。


豚丼のさくら亭閉店後、
https://dc2raka.livedoor.blog/archives/55779137.html
居抜きで豚丼屋さんをオープンしました。



居抜きと言っても、若干レイアウトが変わっています。
小上がりが無くなってました。



メニューは、豚丼を中心にした、
様々な組み合わせがあって、選ぶのもけっこう楽し。



ラーメンのハーフとか嬉しいなぁ。



そんな中選んだのは
焼肉屋の豚丼（バラ）900円
キムチとナムルが付いてるヤツです。

ランチタイムだったので、味噌汁とドリンクもいただけました。



んーいいですねーこの照り。
豚肉をロースとバラから選べるんだけど、
やっぱバラがいいよなーうんうん。



お。酸味少なくクセもほどほどなキムチ、美味い。
ナムルもいいね。
さすが焼肉屋さん。



お肉は「さくら亭」の時よりも炭感控えめ。
香ばしさより、クセ抑えた食べやすさ優先なのかな？

それにしてもお肉の質がいいんじゃないかな。
口当たりとか安っぽくない。
柔らかく、歯ごたえの良さがあり、
それがどの肉噛んでも、1枚の肉のどこを噛んでも均一なんだよね。

タレの味はいいわ。甘みが強すぎないから、ガンガンいける。

十勝方面の豚丼屋さんとか、タレはもっとガチガチに濃いもんね。
それはそれでまたいいんだけどさ。



調子ぶっこいて
極味ホルモンラーメンハーフ700円もいただきましたよ。



これこそ濃厚こってり。
味も濃い甘辛。美味しい。好きな味。

けっこうな辛みでしたよ。
辛いの苦手な方や子どもは避けた方がいいかなー。



豚丼もラーメンも、
総じて美味しくいただけました。
市内でいただく豚丼では、私の中では上位クラスですね。
［食べログ］

豚丼 大手門 （豚丼 / 近文駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.7

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