ちょっと前に流行ったスコップコロッケ、作ってみた。
玉ねぎ、挽肉を塩コショウとみりんで炒めて
レンチンしてマッシュしたポテト、牛乳ちょこっとと混ぜ合わせ
あらかじめ煎ってあったパン粉のせて
オーブントースターで5〜6分チン。
ソースかけていただきマッシュ。
なんかちょっと、違ったな。
いや美味しいけど、コロッケってスタイルじゃなかった。
もっと具を薄く盛って、逆にパン粉を厚めに盛らなきゃだわ。
作り方は簡単なれど、その加減（割合）が大事ね。
ウチご飯・スコップコロッケ作ってみたけど。
ちょっと前に流行ったスコップコロッケ、作ってみた。
玉ねぎ、挽肉を塩コショウとみりんで炒めて
レンチンしてマッシュしたポテト、牛乳ちょこっとと混ぜ合わせ
あらかじめ煎ってあったパン粉のせて
オーブントースターで5〜6分チン。
ソースかけていただきマッシュ。
なんかちょっと、違ったな。
いや美味しいけど、コロッケってスタイルじゃなかった。
もっと具を薄く盛って、逆にパン粉を厚めに盛らなきゃだわ。
作り方は簡単なれど、その加減（割合）が大事ね。
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