「ふかがわオイシイパスポート」スタンプラリーで当たった
https://dc2raka.livedoor.blog/archives/55919929.html
その賞品の中に、米油があったんだけど、
それで初めて使ってみたんすよ。
そしたらね、もうハマっちゃって。
素揚げなんかすごくスッキリしてて嫌味がない。
さっぱり美味しく揚がるんですねーコレ。
いつもはだいたいオリーブオイルかごま油、
揚げ物だけ低コストなサラダ油、
って布陣だったけど、
揚げ物も、そして炒め物も場合によっては米油がいいなー。
賞品の米油ももう無くなりそうだったので、
スーパーで安物買いましたよええ。
深川産じゃないけどね。
で、早速えび天。
うんうん、いいわ。
深川産ほどじゃないけど、
やっぱスッキリ揚がるわ。後味もサッパリ。美味しい。
米油、意外と高いものじゃなかったので、
ウチのレギュラー入り確定。
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