この日ねー開店時間チョッキリに行ったんすよ。
でも玄関ヨコにかかってるボードは「CLOSE」のまま。
えっなんだろ？？
と思いながらドアの取っ手に指を掛け少し力を入れてみると…
くくくっ…えっ？！ドアが開いた。カギはかかっていない。
いったいこれは…

↑とまあ、ドラマだとここが物語の展開のスタートになるんだけど、
現実はすぐに奥から店主さん登場で、
今準備してるのであと5分待ってくれ、と出されました。

応対がトレッフェンww（↓前回も書いたけど）

まあ全然アリです。苦笑いで5分後再突入ですww



前回と同じすみっこ席。



ここの雰囲気好きだな。
古民家再利用なオシャレカフェ、今はいっぱいあるけど
独特の空気感あるんだよね、ココ。

お客さんに向けた「おもてなし」意識した造りというより
店主さんのセンスで、自分のお気に入りで固めた造り、かな。
で、そこに気持ちがうまくアジャストできた人は、
とっても心地いい場所になるんだろうね。



この日も本日のパフェ狙いで。
えひめ無農薬いよかんパフェ950円



んー美しい！魅惑的！
薄暗い店内で輝く鮮やかな彩り、
柑橘のヨダレ誘う薫り…



後頭部見てもそそられるのよ。



はぁぅ…んまい。
もうすっかり人気店になっちゃったけど、
この美味しさだもの、当然よねー。

苦み酸味含めた伊予柑の味を、ホイップやアイスクリームの中に
うまく立ち回らせることで、
子どもが喜ぶソレとは違う、大人の甘さ＝美味しさに
作り上げてるのですね。



食べ進めてくと、底の方にクリームチーズ！
これまた大人パフェ構成する一員としてよく馴染んでるし、
非常にいい仕事してるっ！
［食べログ］

treffen （カフェ / 南永山駅、新旭川駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

あかの食べログページはコチラ　http://tabelog.com/rvwr/dc2raka/