2021年9月23日に、
ツルハビルにテナントとしてオープン。
3世代の刻をテーマにした店舗だそうで、
店舗デザインも独特なものでした。
シャレオツだねぇ。



壺屋でも、他店には無いこの「ときの杜」のみで
取り扱う商品もあり、
「PoTea（ポティー）」もそのひとつ。
スイーツ＋飲料というのを目標に開発したのだとか。



カウンター横に盛られていた
このスリーピングレーズンも
「ときの杜」限定だそうですよ。



その他の商品は、この長ーーーい棚に、



ずらーーーっと並んでましたよ。
あ、この陳列見やすいかも。



生菓子も種類を絞って扱ってるようで。



で、店舗限定品とか、前フリと思われたかもだけど、
シュークリーム156円税込
食いましたww



いやいや、やっぱ壺屋さんともなると（突然「さん」付け）
シュークリームのようなベーシックなお菓子でも
やっぱ上手に美味しく作るよね。
カスタードがとろぉーりだもん。
ミルキーで甘ぁい、コクのあるクリーム。
美味いなーマジ美味いなー。
これが老舗の底力だね。
［食べログ］

壺屋 ときの杜 買物公園店 （和菓子 / 旭川駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.8

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