精肉屋さん「焼肉直売ゆにーく」です。
旭川市錦町19丁目、マップはこちら　https://goo.gl/maps/NgaAhwaSxrT6gZbo7
営業10時〜18時、月曜定休。Pあり、テイクアウトあり。
［現在の開店・休業・テイクアウト対応などの状況は店舗にお問い合わせください］



外観そのまま。
スウィートでラヴリィなお肉屋さんになってますww



市内でも「黒べこ」とか「いその」とか、
美味しくて有名な人気のお肉屋さんがいくつかあるよねー。

こちらもすでに人気あるらしく、
途切れることなくお客さんが来てましたよ。



店内も明るく広く。



お肉の陳列もしっかりした
値札付きでわかりやすいすね。



お店の方の応対も、
やさしくいろいろ説明してくれたり、提案も出してくれたり、
わかりやすくて良かったなー。

購入するときに
「タレに漬けます？そのままにします？」と聞いてくれます。



ほいで、購入したお肉たち。
牛カルビ100g（タレ）550円税込
豚バラカルビ100g（タレ）200円税込
豚バラカルビ100g200円税込
トントロ100g250円税込

豚バラカルビは、要は200g買って、
半分だけタレに漬けてもらったってコトです。

つけダレ、塩、コチュジャンをおまけで付けてくれました。



牛カルビ100g（タレ）



豚バラカルビ100g（タレ）



豚バラカルビ100g



トントロ100g



いつものイワタニ「炙りや」準備。
いやもうコレ無しじゃウチで焼肉食えませんて。





ズッキーニ、茄子とともに。
ズッキーニの直火焼き大好き過ぎる。
夏になるとめちゃめちゃズッキーニ食ってる私。



焼いてて感じたんだけど、
肉の焼かれ方の具合と、焼いてる時間が、右肩上がりの直線みたいな。



んーと、私のイメージを図にするとこんな。

さっきまではまだまだだなーって思ってたのに、ふと気づいたら焦げてた！
ってやつ？それがスーパーでいつも買ってるお肉では、私はよくあるのですよ。

でもここのお肉、ほぼそんなことなかったなー。
焼け具合が感覚的にわかりやすいから、
結果焦がすこともほぼなかったんだよね。



どれいただいても、肉のキメ細かく滑らかで、
質の高さ感じましたよ。
脂も嫌味ないしね。
まろやかで美味しいお肉たちでした。



電話予約もできるそうで。

やっぱ違いますね、専門店の個店。
しかも、私は想像してたよりは高くはなかったかな。
給料日とかね、たまには食べたいなーって思うねコレなら。
［食べログ］

ゆにーく （その他 / 近文駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

あかの食べログページはコチラ　https://tabelog.com/rvwr/dc2raka/