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よく通る道、ウチの方面にあるので、
そのネーミングからも「なんだ、こんなお店できたんかぁ」と
昨年12月のオープン時から思ってたんだよね。
そのうち気が向いたら行ってみようかなーと半年経過。
気が向きました。
 
ラーメン・つけ麺の「つけ麺.com」です。
旭川市緑町12丁目、マップはこちら https://goo.gl/maps/riVpz1czeotAUa3Z9
営業10時〜20時半、水曜定休。Pあり。
[現在の開店・休業・テイクアウト対応などの状況は店舗にお問い合わせください]
公式Instagram  hhttps://www.instagram.com/tsukemen_com/

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昨年12月3日のオープン以前から看板は上がってたんだけど、
店名はなんなんだろ?ってしばらく思ってたんですよ。
確かに「つけ麺.com」とは書いてあるけど、
しばらくはそれが店名だと気づかなかった…

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つけ麺っつっても、スープの種類がいくつかあり、
普通のラーメンも置いてあるようで。

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入口横。
麺作ってる!
へぇー自家製麺なんだ。

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店内広め。スペースの割に卓は少ない。
コロナ対策のためなのかな。

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卓上。
ティッシュ、れんげの標準装備はありがたい。
何かな?と思う容器もあり。

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卓の横にかけられていた、つけ麺の食べ方マニュアル。
カレー粉、岩塩で味をチェンジ?
…てことは

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あっこれね。
その卓上の何だろ?って思っていた容器、
カレー粉と岩塩でした。ほほー。

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いただいたのは
トマトつけ麺980円
麺は大盛り(540g)で。
並、中、大盛りは金額が同じです。

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冷たいスープには刻んだ玉ねぎ、スパイス、チーズがまぶしてありましたよ。

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自家製麺、太っ。
見た目、厚いきしめんみたいな。

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ドキドキしながらいただいてみた。
麺はもちもち、するするとお腹に入っていく感じ。
だーけーど、スープが濃厚!食感どろどろ。
おかげで麺には良く絡むけど。
味も濃いめ。
トマト風味もしっかりと感じるので、その爽やかさで幾分救われる(笑)
魚系(煮干し)の香りをけっこう感じたな。

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いいねいいねーと、そんなこと考えながら食ってたら、
危うく忘れるとこだった!
残り3口くらいのところで、味変のカレー粉投入。
んー、ご想像通り、さらに味わい濃く…。
でもトマトスープにカレーという組み合わせのせいか、美味しくいただける。
違和感とかないですよ。

さて、これ、好きです。
ネーミングから「単なる流行り物に乗っかったお店」程度かなと予想してたけど、
いやぁ、ゴメンナサイ!侮っていました。
たぶん、好き嫌いがハッキリするんだろうな、この濃さ。

ラーメンでさ、旭川市内にも「家系」と呼ばれるお店あるじゃない?
武田屋とか
https://dc2raka.livedoor.blog/archives/55779226.html
織田家とか。
https://dc2raka.livedoor.blog/archives/55779145.html
アレが好きな方は、ハマる確率ぐぐっと上がると思うな。
[食べログ]

つけ麺.comつけ麺 / 近文駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7


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