コーヒー豆の「自家焙煎珈琲　旭川北珈館」です。
旭川市北門町17丁目、マップはこちら　https://goo.gl/maps/PKMFZu3dg1gBoen47
営業11時〜20時（日祝18時半）、水曜定休。Pあり、テイクアウトあり。
［現在の開店・休業・テイクアウト対応などの状況は店舗にお問い合わせください］
公式サイト　http://www17.plala.or.jp/hokkoukan/
楽天店舗　https://www.rakuten.co.jp/hokkoukan/



ずーっとずーっと気になっていて、
行ってみよう行ってみようと思っていたのに、
あまりにも身近すぎて忘れちゃったり、
いつでも行けそうなので、また今度でいいやって思ったり。



入り口左右に工房？厨房？あるので、
通路は狭くなっています。
その左右にはコーヒー関連のカップや小物などがずらり。
販売しています。



その奥は広くなっていて、喫茶スペースのような感じになっていました。



販売してるカップも値ごろなものから
ブハッ！ってものまで幅広い。



専門店ならではのコーヒー豆の品揃え。
選ぶのも楽しいっすよねー。

そしてこちらは、カフェインレス97%以上の
デカフェのコーヒー豆も数種類揃えていました。
これなら
妊婦さんや授乳中の方でも、美味しいコーヒー味わえそう。



支払いは
電子マネーには対応しているようです。



そうそう、喫茶スペースには
DENONのアナログプレーヤー、
ONKYOのネットワークプレーヤーや
YAMAHAのスピーカーNS1000が鎮座していたり。
ちょっと私好み。



今回は、私の定番豆、
ブラジル100g450円
を挽いていただきました。



実は先日書いた日記、当麻町「マウジー」に行ったときに



美味しそうなケーキ買ったもんだから、
ならばやはりここは美味しいコーヒーと共に！ということで
今回やっと買ってきたのです。

コーヒーは
ドリッパー＋ペーパーフィルターで落としました。



コーヒー豆のブラジルが好きなところは、
酸味がかなり控えめで、
苦みとコクがありながらスッキリしているところ。

でね、こちらの豆は、
その特徴がさらにハッキリしているところ。
でね、
すごくさっぱりと飲みやすく、後味にキレがあるんですよ。
今までも他でもブラジル飲んできたけど、
やはり焙煎するその作業（人）によって、個性が出るんだなーと
あらためて痛感。
［食べログ］

自家焙煎珈琲　旭川北珈館 （コーヒー専門店 / 近文駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.7

あかの食べログページはコチラ　https://tabelog.com/rvwr/dc2raka/