ウィーンといえば？
はい、私は「少年合唱団」しかわかりません。
ではさらに、ウィーンのお菓子と言えば？
まるっっっっきり想像つきません…。
ケーキ・洋菓子の「ウィーン菓子 マウジー」です。
上川郡当麻町3条東3丁目、マップはこちら https://goo.gl/maps/r2X9eJHb7Bm4z42q7
営業12時〜18時、月火水曜定休。Pあり、テイクアウトあり。
［現在の開店・休業・テイクアウト対応などの状況は店舗にお問い合わせください］
公式FBページ https://www.facebook.com/KonditoreiMausi
てかその前に、
ウィーンてどこよ？！ってレベルなので
GoogleEarthで調べましたよ。
今回、オーストリアの中のひとつの市（州）ということも初めて知りました。
場所もイタリアやらドイツやらの方だというのも知りました。
今回のウィーン菓子のお店も、
マウジーってどこよ？！状態で、
普通の住宅街にまぎれ、しれっと擬態していましたよ。
看板すらなかったので、もう甘い香りを頼りに探し出しました（嘘）。
近くに寄ると、窓越しに店名＋キャラのプレートが。
ここまで近づいて、ようやく確信。
小さな店内には、様々なお菓子と共に
ウィーンゆかり（たぶん）の小物などが並べられてます。
ショーケースのぞくと、
なるほどこの雰囲気はそんじょそこらにあるケーキ屋じゃあありませんね。
まさにウィーン菓子を思わせる（←知らなかったくせに）作り、
そして色合い、風合い。
パティシエさんとあれこれケーキのお話ししてきました。
お話し上手な方で会話も楽しいです。
トークのイントネーションも含めはんなりとした印象でした。
そのあたりの訳とウィーン菓子のゆかりは
ライナーに載ってましたね。
こういう馴れない異国の商品ってオーダーするとき
「しゅばる つべる だー きるしゅと るてが1コと…」などと
棒読み、かつヘンなとこで区切ったり。
値札に書いてある日本語名伝えれがばいいのに、そこは私にも意地があるのでね。
で、
シュヴァルツヴェルダー キルシュトルテ430円税込
トプフェンオーバーストルテ430円税込
の2品買ってみました。
シュヴァルツヴェルダー キルシュトルテは
チョコレートとチェリーを使ったクリームトルテ、だそうです。
んーーーーー？おおおおおおお。
まともに書くと、
生地はすごくしっとり、ほどよい甘さをしっかり含み、
チョコのビターなテイストとクリームの柔らかい風味が抜群の相性
…みたいなとこなんだけど、
さらに上乗せして個性炸裂、
もう脳裏にウィーンの景色が4Kハイビジョンでくっきり鮮やかに浮かび上がるような
（↑いやこの日まで知らんかったから！）
この深々としたコクと風味。
お土産でもらったヨーロッパ方面のチョコとか食べたことない？
あれですよ、あのクセ。
いやーいいなー。面白い。初めて食べるこんな風味。
へぇーふーんほぉー。
トプフェンオーバーストルテは
杏の入ったクリームチーズトルテだそうです。
ねっちょりクリームチーズ、これ好きなヤツ！！
写真は往年のつっぱりヘアみたいになってますが、
この上の部分、硬い…いやチーズ部分が柔らか…
なんせ硬度が大きく違うので、上からフォークで刺そうとすると
チーズ部分がつぶれるのですよ。
なので下のチーズ部分から掘り出すように食べ、
上の硬い部分を手でパリッと割ってさくさくいただきました。
どう食べるのが正解なんだろ？
いやぁ、これは唯一無二、近郊じゃウィーン菓子なんて食えないもんね。
個性溢れる風味、コクのある美味しさ、もう１回行ってみるか。
味わいながら楽しい時間過ごせるウィーンのケーキですねー。
［食べログ］
ウィーン菓子 マウジー （洋菓子（その他） / 当麻駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
あかの食べログページはコチラ https://tabelog.com/rvwr/dc2raka/
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