今年の10月19日にオープンした、
ちょっと気になる居酒屋さんへ行ってきましたよ。
居酒屋さん「酒と肴 さくら」です。
旭川市3条通6丁目、マップはこちら https://goo.gl/maps/qZRAbDj82uiSBwCQ6
営業18時〜23時、火曜定休。
[現在の開店・休業・テイクアウト対応などの状況は店舗にお問い合わせください]
昭和通りに面しています。
牡蠣料理のお店「野はら」の並びすね。
外観けっこうシャレてますね。
華やかに彩られたテーブル席。
私はカウンターの方へ。
メニューはこんな感じ。
私的には「ん!」「お?」と気になる品がいくつも。
日本酒はなかなか
マニアックなものが仕入れられてるようで。
では、いただきます。
あ、お通しは400円なり。
お酒はね、この御方のレビューにはかなわんので、気になる方は是非。
(いわゆる丸投げーww)
卵焼き550円
んー適度なフワ感としっかり感のバランス。
軽い風味だけどしっかりとした味わい、美味しい。
ゆで卵の生こしょうのせ400円
これね、どんなんかね?気になって食べましたよ。
とろとろの黄身にピリリとスパイシーな生胡椒、
おもしろいねー。美味しい。こういう食べ方ってあるんだ。
まろやかマイルドなゆで卵と、尖った生胡椒の組み合わせが
互いにどちらも引き立たせてる印象。クセになりそだわ。
あとはなんといっても、
ママさんとスタッフのおねーさん、非常に感じいい。
おねーさんとはいろいろお話しもさせていただいて楽しかったしね。
ここは
世間が落ち着いた頃、あらためてまた行きたいねー。
[食べログ]
酒と肴 さくら (居酒屋 / 旭川駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.7
あかの食べログページはコチラ https://tabelog.com/rvwr/dc2raka/
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