
スーパーで見つけたんすよ。
見た瞬間に思いだした、稚内で食ったしじみラーメン。
もう6年前かぁ懐かしいなぁ、
と感慨にふけながら買ってしまった。

インスタントの袋めん、藤原製麺しじみラーメン
なんと!オルニチンがこれに25mgも!
オルニチンってなに?

まあ、作り方は一般的な。

麺とかやくとスープ。
麺が個別に袋に入ってる。

ちゃちゃっと出来上がり。
わかめが彩り添えて、
インスタントラーメンの見た目のさみしさを紛らわせてます。

しじみ風味、濃くは無いけどちゃんと感じたな。
しじみの身は、ほくろくらいのサイズのものを2〜3個見かけた…気がする…
ただ味の薄いラーメン、ってことになるのを避けるには
やっぱもっとしじみ風味やそのコクが欲しいよね。
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