「とり丸亭」です。
旭川市永山4条10丁目、マップはこちら http://goo.gl/maps/8pSOe
営業11時半〜14時・17時〜21時（土日祝は通し）、月曜定休。P有り、テイクアウト有り。
［現在の開店・休業・テイクアウト対応などの状況は店舗にお問い合わせください］



このお店、あらゆるものが美味いんだよねー。
この日も事前に電話でオーダー、30分後くらいに取りに行きました。



とは言ってもね、やっぱザンギも食っておかなきゃ。
とり丸塩ザンギ580円



衣が淡泊で軽快にいただけます。
米粉だからかなー。
相変わらず美味い。



で、本命の
旭川しょうゆ焼きそば700円

7〜8年前でしょうか、ご当地グルメってのがブームで
各地でいろいろ盛り上がってたよね。
私も旭川のご当地グルメ食べまくってた時期で、
その時に出会ったのがしょうゆ焼きそば。
とり丸亭以外でも作ってるんだけど、ココのがダントツで美味い。



旭川産の米粉を使った麺、旭川のお醤油、旭川の鶏卵が使われてるそうで。
キャベツは上川産らしい。



つか、にぎやかですよねーんー楽しい。
焼きそばの上にキャベツ、その上に炒り卵、青のり、
塩ザンギも乗ってポテトも添えられ…
お祭りの露店で売ってる焼きそばよりもお祭りっぽい(笑)、
もう焼きそば自体がお祭りみたいにがちゃがちゃしてるー。



米粉の麺ってサッパリしてて軽やかにいただけるんです。
麺が淡泊な分、お醤油の香ばしい味わいがしっかり引き立つしね。
美味しいなー好きだなーここのしょうゆ焼きそば。
ボリュームもあるし、いろんな味わいで
完食までしっかり楽しませてくれますよー。
［食べログ］

とり丸亭 （鳥料理 / 南永山駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.9

あかの食べログページはコチラ　http://tabelog.com/rvwr/dc2raka/