夏に比布町のパン屋さん、ピピマルシェ
https://dc2raka.livedoor.blog/archives/55845524.html
に行った時に、こちらの情報を得て、気になっていました。
先日やっと食べてみましたよ。
比布町のケーキ屋さん「いちごとKaoriと洋菓子店」です。
上川郡比布町基線5（国道40号沿い）、マップはこちら https://goo.gl/maps/rZcNHRxVsSa8F1JN9
営業10時〜17時、日祝休・不定休。Pあり、テイクアウトあり。
［現在の開店・休業・テイクアウト対応などの状況は店舗にお問い合わせください］
サイトはこちら http://www.noulie.jp/yougashi-ten/
今年の2月にオープンしていたここ、
土曜日の朝10時半頃着きました。
オープン当初の口コミがネット上に多く、
混んでるやら並んだやら書いてあったのでビビっていたんだけど、
なんもなんも、平和そのものでしたよ(笑)
なかなか大きな建物に足を踏み入れると、
まずはガラス張りの厨房が丸見え。
店内も広くシンプル。
サイトによると今後はイートインも考えているそうで。
ただまあ、このご時世ですからね…。
各種クレジットカード、電子マネーが使えるようです。
建物のスケールから想像していたよりも、
ぐっとコンパクトなケーキのラインナップ。
でも、どれもなかなか魅力的。
いただいてきたのは
かぼちゃのモンブラン350円税別
いちごタルト395円税別
ベイクドチーズケーキ390円税別
見た目も鮮やか、美味しそうに見えるよねー。
いちごタルトはカットを買ってきたけど、
ホールも売ってましたよ。
あ、これんまい。
私、タルトはゝ月庵のが大好物なんだけど
https://dc2raka.livedoor.blog/archives/55779011.html
それを彷彿させる味。
甘さほどよくしっとり美味しい。食感も楽しめる
マジメに作られたタルト、って印象。
かぼちゃのモンブラン、買う時はテンション上がってたけど、
ココで気づきました、下ほぼスポンジケーキだなぁ。
モンブランの部分は、それほど強くはないかぼちゃ風味。
んーやはり、スポンジ生地部分が大半なのと、
そこにサンドされているクリームも通常の生クリーム。
せめてここにもかぼちゃのクリームでも挟んでくれたら、
印象大きく変わるんだろうけどな。
ベイクドチーズケーキ。
見た目は一般的なものなれど、
これ1コしか残ってなかった。人気なの？
すごく気になった。
ああっ、美味い。これは個性派。
チーズ感すごい。
美味しい濃厚なチーズケーキって食べた時に「チーズクリームの味わい」は
感じるんだけど、コレの風味は、リアルチーズ。
へぇー個性的だわ。気に入った！！
最初にも書いたけど、ネット上ではオープン当初の、
ちょっと辛口な口コミがよく見られたけど、
私の時は特になにも問題なく、
ケーキも予想以上に美味しく（除かぼちゃのモンブラン）いただけましたよ。
ただ、
ひとつが小ぶりなので、値付けを再考していただけたらな、とは思いました。
でもまあ上手に選べば、なかなか楽しめるスイーツタイムが過ごせるなー。
［食べログ］
いちごとKaoriと洋菓子店 （ケーキ / 比布駅、南比布駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
あかの食べログページはコチラ http://tabelog.com/rvwr/dc2raka/
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あか。
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