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土曜日早めの起床。
あー昼はパンが食べたいなぁ、とネット検索。
食べたことのないお店は…と、サンドイッチ専門店なるものを発見。
 
 
サンドイッチの専門店「thee sandwich SASA(ザ サンドウィッチ ササ)」です。
旭川市神楽岡5条4丁目、マップはこちら https://goo.gl/maps/T6EEHjjaL5W4witU6
営業7時半〜14時、水曜定休。Pあり、テイクアウトあり。
[現在の開店・休業・テイクアウト対応などの状況は店舗にお問い合わせください]

ちなみに、
「ザ サンドウィッチ ササ」と言う表記だけど、
「the」ではなく「thee」(「あなたの」の意)なので、
日本語読みだと普通「シー」って訳すと思うんだよなぁ。
…まあショップカードが「ザ」って記載になってるので、まあいいや(笑)

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ナビをたどると、あれ?ここビストロくんぷうだよ?
https://dc2raka.livedoor.blog/archives/55779138.html

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あ、これだ。
ビストロくんぷうの駐車場内に小屋ができてた。
ここがササすね。

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あ?え!2020年9月28日の、
この日オープンだったんだ。

小屋に向かいオーダーしようと小窓を開けると…
「あっ!あかさんっ!!」とお店の方から声かけられ。
ん?あーー!長年ベローズフィールドビーチにいたスタッフさんでした。
https://dc2raka.livedoor.blog/archives/55839377.html

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「今回独立開業したんです!」とのことでした。
開店お祝いの数々の花の中に、
ベローズフィールドビーチ&マッシュカフェのマスターのお花もありました。

ササさんとくんぷうのマスターがご友人だそうで、
今回こちらに店舗を構えることになったとか。

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さて、そのサンドイッチ。
具材違いで3種類あります。
ざっくり野菜、牛、鶏です(笑)

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ローストビーフ食べてみる予定だったんだけど
「売り切れちゃって…」とのこと。
まだお昼前なのに。新規オープンの勢いってすげぇ。

で、鶏、いただきました。
CLTサンドイッチ600円税別
です。
CLT=チキン+レタス+トマト、ですね。
ハッシュドポテトはどれをオーダーしても付いてくるそうです。
オーダーから出来上がりまで10分ほどかかりました。

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んーやっぱ熱々のハッシュドポテトはんまいねー。
付け合わせとしてはベストでしょ。

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パンはチャバタ。
なるほどオリーブオイルつけたくなる(笑)
サンドイッチというより、
「パニーニ」と言う方がしっくりくるかな。
でもサンドイッチの方がわかりやすいよね。

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セミハードな歯ごたえで、噛み応えあるけど、
しっとり生地と粗い内相のおかげでふんわり優しい印象。
食べやすいチャバタだなー。
噛むほどうま味も広がり、好印象。

でね、チキンのハムが予想以上に美味しかった!
ジューシーで塩加減の塩梅がちょうどいい。
チャバタとの相性もよく、これは美味い。

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そしてね、すごく味のしっかりしたトマト、
それとみずみずしいレタスがまたいい仕事してる!
味付けの加減もベストで、
ひとつひとつがとても美味しくいただけて、ツッこむ隙間もないくらい。
トータルで満足度が高いわー。

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日は変わって翌日。
ササです(笑)

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いや実はやっぱりローストビーフにも名残があって、
前日に、明日来るからローストビーフを!と予約しておきました。
朝ごはんにしようと、まだまだ寝ていたい休日の8時に到着、
でもそんな時間から、途切れることなくお客さんが。
みんな早起きやねー。

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ローストビーフサンドイッチ700円税別
もちろんハッシュドポテト付き。

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味付け(ソース)も野菜もチキンとは違って、
コレにはレタスじゃなく、少し苦みのあるチコリを使っているそうです。

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マスタードも軽く効いていて、大人な仕上がり。
ローストビーフはとても柔らかい。味付けはちょっと控えめで、
どちらかというと野菜+ソースの味わいが際立って感じました。

今のところローストビーフが人気っぽいけど、
(ベジタブルはまだいただいてませんが)
CLTが推しだなー。うん、美味かった。
しかも一番安い(笑)

早朝から開店してるのもあり、なにかと使う機会がありそう。
てか、なによりもいっかいCLT食いたい!
[食べログ]

ザ サンドウィッチ サササンドイッチ / 神楽岡駅緑が丘駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


あかの食べログページはコチラ http://tabelog.com/rvwr/dc2raka/