おなじみ、
スープカレーとルーカレーのお店「Curry&Sweetsアプランティ」。
旭川市東光8条4丁目シカザワビル1F、マップはこちら。 http://goo.gl/maps/Dwmbi
営業11時〜14時・18時〜21時、木曜定休。Pあり。
［現在の開店・休業・テイクアウト対応などの状況は店舗にお問い合わせください］



お昼、閉店ギリギリに滑り込みましたが、
事前に確認もしておいたところ
マスターのはからいでなんとかありつけましたよ。
ありがたやー。



コレですね、ハイ。
毎年恒例7月・8月の夏限定メニューといえば
タイ風COCO夏（ココナッツ）カレー！
この日が来るのを1年待ちました…。

限定メニューの中でもかなり人気が高いそうなので、
レギュラーメニューにして欲しい！なんて話をマスターにしたこともありましたが、
これ、実はかなり手がかかるらしく、
レギュラー化は相当難しいようで。



オーダー後ちょい待ち。
あ、茄子の代わりにズッキーニ入ってるんだって！
ズッキーニ好きの私「ズッキーナ」としてはかえって嬉しい限り！



きたきたっ。
タイ風COCO夏（ココナッツ）カレー（ライスL・辛さ6番）＋カレールー大盛。



この色も香りも盛り付けも、たまらん色香を醸し出してる！
ソソるソソる(≧∇≦*)



強すぎず弱すぎず、頃合いのいいココナッツの風味。
そこに幾重にも溶け込んだスパイスが
それだけじゃないコクと美味しさを創り出してるんすよねー。
もちろん、
ベースに奥深いうま味のある、しっかりとした出汁があっての味わいですよね。
私がココのカレー（のすべて）で一番評してるのは、この出汁なんですよ。



もちろんトッピングも美味い。
夏といえばズッキーニ！



定番いも！



キノコで一番好きな舞茸！



ピリリとししとう！



鶏ひき肉がよく合う！



ご飯が残り少なくなってきたら、
カレールーに投入が、
マスターもオススメするここでの定番♪

大満足。コレ以上何も望むまい。
（ってこの瞬間だけ思うww）
また（たぶん）来年食べられる日を楽しみにしておりますー。
［食べログ］

アプランティ （スープカレー / 旭川四条駅、緑が丘駅、神楽岡駅）

昼総合点★★★★☆ 4.3

あかの食べログページはコチラ　http://tabelog.com/rvwr/dc2raka/