ほー。そういえば生のひやむぎって食べたことないや。
（うどんと同じやん！とツッこまずに読んでね）

あんまり食べないしね、ひやむぎ。
家で食べる冷たい麺だと
そば＞冷麺＞そうめん＞冷やし中華＞うどん＞ひやむぎ＞グリーンめん(笑)
が私の優先順位（＝食頻度）。



ほいでこれがその、
麦香村って会社のブランド「水沢めん工房」から出てる
生ひやむぎ300g。



太さは違えど、見た目うどんだな。
（そのまんま）



群馬県の会社なんすね。



ゆで時間2分は、短気な私にぴったり。



色気のない器、雑な盛り付け、スマン。



ああーー。美味い。
普段食べてる乾麺と風味がぜんぜん違う。
深いうま味を感じるなぁ。

もうちょっと手に入れやすかったら（近所で売ってるとか）
夏には時々食べたいねコレ。