友人バーバーのお店の隣に、一昨年だったかバイクショップができてね、
んで気づくとこの春、たこ焼き屋さんでよく使われるような
キャンピングトレーラーがそこの駐車場に置かれていたんですよ。
バーバーんとこに髪切りに行ったある日、いつの間にかオープンしていて
バーバーが偵察に行ってくれた結果、
http://barber-happy.jugem.jp/?day=20200418
「なかなか良かったっすよ！」言うので私も早速。
「カフェホープ」です。
旭川市東旭川北1条5丁目 S&Fバイクショップ駐車場内、マップはこちら https://g.page/cafehope860?share
営業11時〜16時・土日祝10時〜17時、木曜定休。Pあり。
［現在の開店・休業・テイクアウト対応などの状況は店舗にお問い合わせください］
こういう店舗って、何となくファストフード的なイメージなんだよね。
簡単、お手軽、チョイチョイな。メニューもお味もね。
や、私のイメージだけどね。
店内はなかなかおしゃれ。
イートインのスペースもありました。
メニューだけど、なるほどアメリカ西海岸をイメージしてるとの事で、
何て言うのか、南米？カリフォルニア料理？
スタッフのおねぇさんに説明してもらいました。
優しく話してくれるし分かりやすい。
気さくで接客いい感じです。
オーダー後「10分ほどかかります」との事だったので
隣の店にいます、と言い残し、バーバーんとこで暇つぶし(笑)
結局いろいろ買ってみました。
まず、
シーフードタコス（2ピース）650円
けっこうデカめ。
ん？んふ。あ、美味しい。
タコスってジャンキーな印象だったけど、
これしっかり手間掛けて作られてて、
アボカドやトマト、キャベツなどの野菜のみずみずしさと
かけていただくソースが相性バッチリ。
サルサソースとサワーソースが付いてきたけど、
私的には白いサワーソースの方がおすすめ。
歯ごたえも軽快に美味い美味いとつぶやきながら
どんどん食えます。
ガーリックシュリンプ750円
がっつりニンニク風味。
ふたを開ける前からその香りがそそる！
ん、塩加減もヨシ、スパイスの組み合わせも上手なのか、
この味、私の口にはよく合う。おいしー。
ライスも日本的なものじゃなく、
パエリアのような少し硬めでパラパラしたやつ。
ああ、いいわーコレ。好み。
カルネコシード750円
ライスと混ぜていただくといいですよ、と説明受けてたひと品。
豚肉のトマト煮込みなんだけど…この味どこかで…
あ、今は無きイシス&オシリスで
http://blog.livedoor.jp/dc2raka/archives/55778104.html
こんなような似た味、食べたことあるな。
いやでもこちらも負けてない。
ほろほろになったお肉がトマトソースによく馴染み、
軽い酸味が全体を引き締め、これまた美味しいひと品になってますよ。
いやー先入観覆されましたよ。参りました、ごめんなさい。
きちんと手間掛けてしっかりと作られていました。
美味しかったなーどれも。
カリフォルニア料理なんだけど、馴染みづらいクセも無く、
おそらくは食べやすい味にアレンジされてるのかな。
私の口にはバッチリ合いました。
リピ決定。
［食べログ］
カフェホープ （カフェ / 東旭川駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
あかの食べログページはコチラ http://tabelog.com/rvwr/dc2raka/
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