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この時期、営業時間短縮やメニュー絞り込みながら
頑張って営業しているこちらに、
ひっさしぶりに外食してきました。
 
毎度おなじみ、
スープカレーとルーカレーのお店「Curry&Sweetsアプランティ」。
旭川市東光8条4丁目シカザワビル1F、マップはこちら。 http://goo.gl/maps/Dwmbi
営業11時〜15時・18時〜21時、木曜定休。Pあり。
[現在の開店・休業・テイクアウト対応などの状況は店舗にお問い合わせください]

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アプランティは、テイクアウトはやってないそうです。
お店での営業は
時短の時もあるらしいので、確認の上うかがった方が無難かも。
あと、作れるメニューが少し絞り込まれていました。

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あ、そうだ。
ちょっと(てかかなり)忙しくってね私、ちょっと前まで。
3月・4月の限定メニュー、食べていたんだけど
書いてなかったなぁ。

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枝豆パラク・ココナッツスープカレー1150円税込
初日に行ったら、1月・2月の限定和風キーマカレーもまだやってましたよ。

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この色合い、香り…
絶対好みでしょ、ワタシ。

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そそり立つささみ揚げがボリューミィ♪

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甘く辛くさらっと濃厚(←なんじゃそりゃ)
わきまえたココナッツ風味とその甘さと、一体感あるスパイスの効きですよ。
そして口当たり心地よく食べやすいけど、一口入れたら濃厚なとりみがあってね、
ズバリ大好きでした。

こりゃ期間中にもう1回行かなきゃ!と思ってるウチに、
多忙な時期に突入してしまいました…

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そんな思いを引きずりながらも先日、
5月・6月の限定メニューいただいてきましたよ。

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クリームチーズマサラ2 1050円税込

いやちょっとまて。
「2」って、以前登場したことあった??
んー覚えないなぁーと
自分でブログ検索したら、おーーー。
http://blog.livedoor.jp/dc2raka/archives/55778021.html
6年前!!
見た目も全然ちげー。立派に成長しました(笑)

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個人的にまず注目したのは、
アプランティ初トッピングの直列並び!

2161年に観測されるであろう次の惑星直列を待たずに
このような見事な並びが見られるとは。

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刻んだトーストまでのったトッピングは、
毎度の事ながら食べ応えがありボリューミィ、
しかも味や食感のバラエティーに富んでいるので、ホント食べてて楽しい。

カレールゥは、
まろやかでクリーミィかつ濃厚な口当たり、
食材の出汁が効いた、相変わらずの深みのある味わい、
ルーカレーは「こうであって欲しい」と思えるちょうど良い甘さと
バランスの取れたスパイシーさ。
さすがのアプランティクオリティっすねー。


今回は、
「いつか枝豆パラク・ココナッツスープカレー復活を!」と祈願してシメます…。
[食べログ]

アプランティスープカレー / 旭川四条駅緑が丘駅神楽岡駅

昼総合点★★★★ 4.0


あかの食べログページはコチラ http://tabelog.com/rvwr/dc2raka/