フレンチレストラン「ラトリエK（L'atelier-K）」です。
旭川市7条6丁目 ロジェ7・6MS1F、マップはこちら　https://goo.gl/maps/YYUnwpsx2p87d18t7
営業10時〜21時、木曜定休。Ｐあり、禁煙。
サイトはこちら　https://latelier-k.co



ここ、夜は貝料理がメインということで、
ホタテやつぶ、牡蠣が大好物の私は、
何が何でもそのディナーを味わってみたかったんですよねー。



お。あるある。うひひ。



この日はコースとかじゃなく、アラカルトでお願いしました。



メニュー見てると、
貝類以外もなかなか魅力的なものがあるねぇ。



ちょっと残念だったのは、
この日つぶが入荷できなかったとの事。
まあ、他にも好物がいっぱいあるし、気を取り直してオーダー。

オーダー後、お通しいただきしばし待ち。
ん、美味い。



やってきました、ひと品目。
前菜として
フランス産鴨胸肉マグレドカナールの自家製生ハムとオレンジのサラダ1580円
をオーダー。

バルサミコ酢っぽいソースで、
ほのかに酸っぱく甘い味わいが野菜と上手く絡んで、こりゃ美味い。
「このお店は貝料理」とばかり頭にあったので、
嬉しい予想外。



そして
帆立のクリームパスタ1500円

２人で行ったんだけど、オーダーの時にお店の方から
「２皿にわけてお出ししますか？」と訊いていただけました。
気が利くねぇ。



んー帆立の香りがたまんねえぇ。
細麺にしっかり絡むクリームソースも、
クリーミー、てかミルキーで磯の味わい。
なめらか＋ワイルドの融合した風味ってたまらんっ。



さあて、牡蠣牡蠣！！お店オススメの中から
厚岸産マルえもんとカキえもんのカキフライ・自家製タルタルソース添え4コ1680円



うひゃーマルえもんとカキえもん、違いがわからねぇー！！(笑)
どっちも美味ぇーー！！

パスタもそうだったし、フライひとつにしても、
素材の個性を損なわず、
うま味をもうていっぱい引き出して作ってきますね。
さすがです。



牡蠣のアヒージョ・トースト付き1950円
好物のアヒージョ＋大好物の牡蠣、
このメニュー、私にとっちゃ「盆と正月」的イベント！

オリーブオイルに牡蠣の風味が混ざさって、
トーストつけていただくと、まあ美味い美味い！！



厚岸産牡蠣（カキえもんとマルえもん）のグラタン1680円



焼き具合が超好み！
ん。香ばしい。とろりクリーミー。そして濃厚。
美味いわコレ。
ボリュームもなかなかあるなぁ。



そのへんのレストランとちゃいますよー。
このサイズの牡蠣が、ごろんごろん入ってます！
もうココは旭川の夜に現れるパラダイスです！



最後まで残った（残した）アヒージョ汁。
美味いけど、いや美味いからこそもったいなくて、
トーストちびちびつけていただいてたけど、ついに完食…
が！そんな様子を見ていたのであろうお店の方、トーストのなくなった皿見かねて
「あの…トーストお持ちしますか？」
はいはい是非！！
最終的にアヒージョ汁まで完食！！

あれだけの「脂」が体内に取り込まれた…
なんてことは考えずにおこう。うん。
［食べログ］

ラトリエケー （フレンチ / 旭川駅、旭川四条駅、新旭川駅）

夜総合点★★★★☆ 4.1

あかの食べログページはコチラ　http://tabelog.com/rvwr/dc2raka/