たまたまネットで見つけたカレーの写真。
こんなお店知らなかったぞ。
しかも住宅街の分かりづらそうな場所・・。
カフェ「J’sカフェ&ギャラリー」です。
旭川市忠和6条1丁目、マップはこちら https://goo.gl/maps/zNCD2DkurmaxBUPG6
営業11時〜18時、火曜定休。Pあり、禁煙。
出ました民家！
看板はお店入り口の前にイーゼルがそっと置かれているだけ。
でも大きなお家です。
入ってすぐのカウンターにスタッフが。
「お食事ですか？２階へどうぞー」
1階はギャラリー？工房？のようです。
ステンドグラスがあちこちに。
らせん階段を上がります。
写真は2階から見下ろしたところ。
素敵な雰囲気ですねーおしゃれ。
2階がまた広い！
大きなテーブルが2つ。
そのうちの1つに2人でちょこんと。
メニューは限られてますが、
目的は決まってるので大丈夫。
タイカレーとアヒージョは2名分よりの要予約だそうです。
ジェイズカレー（サラダ・スープ付）830円
見るからに濃いカレー。
骨付きチキンがごろりと入っています。
スープ美味しいなぁ。
カレーは、
うま味が凝縮されたコクたっぷり。
これはきっと手間がかかっていることでしょう。
じっくり煮込まれてる印象、そして丁寧に作られてる感じがします。
味そのものは濃くは無いけど、広がりと深みのある味わいでいただくイメージ。
とても大人味です。
これはなかなか個性的でいいのではないでしょうかねー。
ハッキリとした輪郭の甘辛味が好きな私には、残念ながら合いませんでしたが、
でもなかなかコツコツ真面目に作られた印象のルーは
評価したいですね。
［食べログ］
J’sカフェ&ギャラリー （カフェ / 近文駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
あかの食べログページはコチラ http://tabelog.com/rvwr/dc2raka/
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