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たまたまネットで見つけたカレーの写真。
こんなお店知らなかったぞ。
しかも住宅街の分かりづらそうな場所・・。
 
カフェ「J’sカフェ&ギャラリー」です。
旭川市忠和6条1丁目、マップはこちら https://goo.gl/maps/zNCD2DkurmaxBUPG6
営業11時〜18時、火曜定休。Pあり、禁煙。

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出ました民家!
看板はお店入り口の前にイーゼルがそっと置かれているだけ。
でも大きなお家です。

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入ってすぐのカウンターにスタッフが。
「お食事ですか?2階へどうぞー」
1階はギャラリー?工房?のようです。
ステンドグラスがあちこちに。

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らせん階段を上がります。
写真は2階から見下ろしたところ。
素敵な雰囲気ですねーおしゃれ。

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2階がまた広い!
大きなテーブルが2つ。
そのうちの1つに2人でちょこんと。

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メニューは限られてますが、
目的は決まってるので大丈夫。

タイカレーとアヒージョは2名分よりの要予約だそうです。

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ジェイズカレー(サラダ・スープ付)830円

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見るからに濃いカレー。
骨付きチキンがごろりと入っています。

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スープ美味しいなぁ。

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カレーは、
うま味が凝縮されたコクたっぷり。
これはきっと手間がかかっていることでしょう。
じっくり煮込まれてる印象、そして丁寧に作られてる感じがします。
味そのものは濃くは無いけど、広がりと深みのある味わいでいただくイメージ。
とても大人味です。
これはなかなか個性的でいいのではないでしょうかねー。

ハッキリとした輪郭の甘辛味が好きな私には、残念ながら合いませんでしたが、
でもなかなかコツコツ真面目に作られた印象のルーは
評価したいですね。
[食べログ]

J’sカフェ&ギャラリーカフェ / 近文駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


あかの食べログページはコチラ http://tabelog.com/rvwr/dc2raka/