そんな鬱憤が破裂してもヤバいので(笑)先日意を決して行きました。

中華「北京楼菜館」です。
旭川市7条通（7・8仲）7丁目、マップはこちら　https://goo.gl/maps/pBXMoETBCTczuGg1A
営業11時半〜15時・17時〜21時半、月曜定休。Pあり、禁煙。



北京楼って20年ぶりくらいじゃないかなぁ。
この場所だけは覚えてたけど、
メニューとか味とかほぼ忘れてる・・



この日は広ーい店内に私含め2組だけ。
日曜日の夜だからかな？



暑い日だったので、
実はめちゃめちゃ冷やし中華気分だったのですよ。
ラーメン屋さんのもいいけど、
中華屋さんの冷やし中華って食べたことないし、興味津々。



メニュー。
セット、単品ともに種類豊富。












メニューには「かえる」なんてのもありましたが…
もちろんスルーして(笑)、
2人で行ったのでまずは
麻婆豆腐セット950円



よく食べる、甘み感じるものでは無く、
ほんのりの甘さ、でもコク深さが素晴らしい！
深く広いうま味をじっくり堪能しました(^_^)
さすがは老舗の中華屋さん！



中華屋といえば！
焼き餃子8個700円
もオーダー。



で、来ました！
冷やしラーメン（6〜8月のみ）850円



焼き餃子は独特の風味。臭くて美味い！(笑)
ニンニクがっつり効いてます。
皮は厚めでもっちり。具はジューシー。



冷やしラーメンも
ボリュームもあり、さっぱり美味しいー。
酸味は控えめなので私好み。

具材がラーメン屋によくあるものと違いますね。
クラゲ入ってないし、肉は鶏肉だし、
あとえび乗ってるのは嬉しい♪



中華屋来たなら外せない、私の大好物。
小籠包3個450円



小籠包といえば、噛んだら熱々の汁がお口の中に飛び出て
「ひゃほはほひゃう…」と
…ならない（笑）
これはいいのか悪いのか。
や、熱めの汁は出てきましたが、「熱々」とまではいかず。
味わいはいいです、さすが中華屋。
でも私の認識とは違うかな。

総じて、やっぱ老舗中華店は素晴らしいです。
「本場感」高いです。（本場に行ったことないから知らんけど）
一言では形容しきれない、うま味の深みがありますよねー。
出汁上手。さすがです。
また行きます(^_^)

［食べログ］

北京楼菜館 （中華料理 / 旭川駅、旭川四条駅、新旭川駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.8

あかの食べログページはコチラ　http://tabelog.com/rvwr/dc2raka/