ちょこちょこ書いていた豊富町のお店。
その隣の町、幌延町にはこんなレストランが。

「レストラン ポロ」です。
天塩郡幌延町北進398 トナカイ観光牧場1F、マップはこちら　https://goo.gl/maps/mNFQssQCDMGpNAV87
営業10時〜16時、月曜定休。Pあり、禁煙。

幌延町でランチいただくのは初。
どんなお店かというと、そう、
あのトナカイ牧場の建物の1階に入ってるレストランです。

まずはトナカイを愛でて・・。

この時期は角が切られてるんですね。
それにしてもこの匂い(^_^；
まあ家畜のアレですね。

ほいで、レストランに向かいます。
ちなみに、
メニューにトナカイの肉はありません。

では何があるかというと・・
鴨系メニュー！
養殖しているのでしょうか。ずいぶん色々な種類が載ってます。
鴨出汁のラーメンなんて、すげー気になるしょ！

鴨南のような定番も当然。

鴨のすき焼きやらスープカレーやら・・すげぇな。

ノーマルなメニューもいくつかあります。

で、いただきました
限定塩合鴨定食1200円
合鴨のソテー、野菜炒め、サラダがワンプレートに。
他味噌汁、香の物、ご飯です。

しゃっきしゃきの野菜炒めが美味かったなー(^。^)

で、鴨肉のソテーですが、
ほんのりあの鴨肉の薫り。
弾力のある歯ごたえ。固い訳じゃないけど、そんなに柔らかくもなく。
嫌味はありませんが、ごくまっとうな味付きお肉の旨味。

初めて焼いた鴨肉食べました。
やっぱ、鴨肉って出汁取ってナンボだな、と思いました(^_^；
でも個性的なメニュー開発はこれからも頑張って欲しいですね。
前向きな取り組みにマル！

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