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しばらく閉店していたアノ店が
リニューアルオープンしたとか。
最初はたいした興味なかったんだけど、
ある情報聞いてこりゃ行ってみよう！と思い
食べてきましたよー。

イタリアンの「マルコ ビストロ&ジェラテリア」です。
旭川市新星町3丁目、マップはこちら https://goo.gl/maps/32X6Zq2uVtBM2spw5
営業11時半〜21時、水曜定休。Pあり、禁煙。

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そうなのです、あのダイニングカフェmaruco
https://blogs.yahoo.co.jp/dc2raka/62711190.html
がリニューアルしたのです。

私は、1度行ってお店の雰囲気や接客で思う所あり、いい印象は記憶になく、
リニューアルの噂を聞いても全く興味持てなかった
・・のですが、名前やロゴはそのまんまだけど、
お店の形態、そしてなんといってもオーナーさんが変わったという情報を得て、
なるほどそれならば全然別の店と捉えられるので
俄然行ってみたくなりました。

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お店に入ってすぐ、ジェラート。
ウリのひとつがこのジェラートとの事。

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なるほどこりゃ美味そう(^^)
あ、でもこの日は晩飯食いに行ったのねー。
がまんがまん。

事前に「少しお時間かかりますけど大丈夫ですか？」
と聞かれました。
大丈夫大丈夫、慣れてますよ(^_^；

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着席、メニュー眺めます。
ランチタイムとカフェタイムはこんな感じ。

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パスタ、ピザとセットメニュー。

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アラカルト。

２人で行ったので、ここはちょっとオモシロそうな
セットメニュー3800円税別コース（2人前）
にしてみました。

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間もなく生ハムサラダ登場。

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さっぱりと美味しくいただけます。
うん、悪くない。

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本日のビザ。
確かボロネーゼのピザと聞いたんだけど、
なんと生地が黒い！
イカスミっぽいですねー。
これもなかなか。

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トマトソースのパスタ。

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あ、これ美味いわ(^^)
酸味抑えてあるけど
トマトの美味しさをしっかり引き出して、
雑味とかもぜんぜん感じないさっぱり系。
んで、さっぱりしててもしっかりと輪郭の分かる味わい。
ほうほう(^^)

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ここでパン登場。

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からの、メインの豚肉のグリル。

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バルサミコ酢ちっくなソース。
特に個性発揮！な品ではなかったですが、
美味しかったですよー。
ただ、そこそこ脂身も（甘くて美味しいけど）多めだったので、
脂苦手な方は胸焼け、かもね。
私ゃ好きなので無問題(^^)

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おまたせしてしまったので・・と
ジェラートをサービスしていただけました♪

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あ、やっぱ美味い！！
なるほどねーこりゃウリになるわ。
半練りねっとりミルキー甘々(^^)どストライク！

最初に言われたほど、提供まで待たされませんでした。
むしろ、コースならよくあるタイミング。

ただ、オーダー持ってきてくれた時に、
説明してほしかったかな。
イカスミなのか、どんなソースなのか、とかさ。

まあでも、ちょっと不満だったのはそれくらいで、
やはり「前のマルコ」とはまったく別のお店ですねこれは。
良かったですよ(^^)ごちそうさまでした♪

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