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ココ新規開店の翌日、イオンに行きましたが、長蛇の列!!
「ラマイ」の時は https://blogs.yahoo.co.jp/dc2raka/66711079.html
美味しいことが解ってるので、覚悟して1時間以上待ちましたが、
ココはお客さんが並んでいないときにでも・・
と考えてたら、早速土曜日の夜にチャンス到来。

ステーキとハンバーグの「いきなりステーキイオンモール旭川西店」です。
旭川市緑町23丁目 イオンモール旭川西1F、マップはこちら→https://goo.gl/maps/Gx9gk5zfQYA2
営業11時〜22時、無休。P有り、禁煙。

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土曜日の夜20時半、イオンに行ってみると、
店頭に並んでる人がいなかったので潜り込みました。
タイミング良く1席空いていました。

この後も1組帰ると1組やってきて、
みたいな状態で
並びはしてないけど常に満席。
オイオイ、みんなこんな遅い時間からステーキかよっ!
(私もですけど)

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卓が変わってますね。
2名で行くと、4名用の卓に隣り合わせの席に案内されます。
向かいの2名の席と、仕切られてるんですよね。
その仕切りの上にスパイスやらフォークや箸やらが用意されています。
へぇ。面白い。

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メニューはこんな感じ。

オーダーの方法が独特で、
肉関係(ステーキ、ハンバーグ)は別の窓口でオーダーします。
それ以外のものは、席にオーダー取りに来ます。

ステーキ肉のランクは、安い順から
1:ワイルドステーキ(これのみグラム数は決まった2種から選ぶ)
2:リブロース
3:US産アンガス牛サーロイン
4:ヒレ
5:国産牛サーロイン
となります。

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で、肉関係はこちらのカウンターで。
座席Noの書いたプレートが卓上にあるので、それを持ってここへ行き、
中のスタッフさんに、○○ステーキを○○グラムください、
という感じでオーダー。
焼き方も訊かれますが、「おすすめはレアです」みたいな提案もしてくれます。

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そして該当する種類の肉を出してきて、カットしてくれます。

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からのファイヤー!

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焼き上がり。
2人で行ったので2品シェアです。
ステーキは真ん中のランクの
US産アンガス牛サーロインステーキ200g1640円税別
そして
ガーリックライス200円税別
もオーダー。

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もう1つは
ワイルドハンバーグ300g1100円税別

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ステーキは、思っていたよりもヨカッタですねー。
価格帯は違うけど、
他のステーキチェーン店(サイドオーダーの食べ放題とかある店)よりも風味が豊かです。
やはり高めなだけありますね。柔らかく食べやすかったし。

市内ならやっぱライバルは価格的にもステーキ道場なのかな。
https://blogs.yahoo.co.jp/dc2raka/66622097.html

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で、これは美味かった!ハンバーグ。
なかなかスパイスが効いてて、味わいが好みだったです。
食感もざっくりしてて好きだなーこういうの。

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オリジナルブルーチーズソース100円税別
てのもオーダーしました。
これ、本来はサラダにかけていただくソースなのでしょうけど、
ステーキやハンバーグつけて食べてみました。
ま、基本ブルーチーズの臭旨好きなので、喜んでいただきました(笑)
アクセントとして良かったです。

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さてもういっちょ、
んまい!と思ったのがガーリックライス!!
同じ親会社の系列店、ペッパーランチの
https://blogs.yahoo.co.jp/dc2raka/66351580.html
ガーリックライスより
こっちの方が味がしっかり濃いめで好みでした(^。^)
これんまい!これだけガツガツ食いたい!(笑)