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知人から
そば美味いよ!って情報を仕入れていました。
先日ようやく機会があって行ってきましたよー。

おそば屋さん「まん作」です。
空知郡上富良野町西町2、マップはこちら https://goo.gl/maps/JphzUU35jtP2
営業11時〜16時、月曜定休。Pあり、禁煙。

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国道237号から左に折れてすぐ、建物が見えました。
このあたりは涼しいですねー。
旭川市内は灼熱の日でしたが、
ここは風があって涼しかったです(^。^)

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ちょうどお昼頃に到着。
満席で、
先客が4組ほど待っていました。

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入り口にあるノートに名前と人数記載して待ちます。
30分くらい待ったかな。
でもロケーションも気候もよかったので、
外でのんびり待てました(^。^)

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ちょっと、なかなか迷うメニューではありませんか!

店内は1ルームで、
椅子席と床に座る席が同じ部屋に。
ちょい違和感。

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オーダーは結果、冷たいお蕎麦の
おろしきのこのせいろ900円税込+大盛り300円

大盛り300円てのがなかなか・・(^_^;

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「おろしきのこのせいろ」というカタチでは
私初めていただきます。

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更科っぽい白めのそば。

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ん!さっぱり美味しい。
すごく爽やかで雑味のないすっきりお蕎麦。
夏向きですねー。

でね、感動したのがそばつゆ。
麺に凝ったお蕎麦屋さんはよくあります。
でも、
これほどそばつゆが美味しいと思ったお店はそうありません。
出汁がしっかり効いていて、つゆもさっぱり系、
味の濃さもちょうどいい。
このそばの麺とよく合うな、という印象でした。
なるほど評判になるわけだ。
ココは素直に、美味いです(^。^)