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昨年から、イオン駅前の飲食店がいくつか入れ替わりましたね。
いくつか新店がある中から、ココ一番気になっていたので
先日食べてみましたよー。

豚丼の「㐂久好(きくよし)」です。
旭川市宮下通7丁目 イオンモール旭川駅前4F、マップはこちら→https://goo.gl/maps/Rkt1y3oGo1s
営業10時〜22時、無休。Pあり、禁煙。

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観光シーズン、旭川にもたくさんの方が訪れていますが、
このイオン駅前、やたらアジア各国の方が多い!!

入店まで名前を書いて待ちましたが、
日本名じゃない方が1/3ほど。

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㐂久好がどんなお店かと言うと、
同じくイオン駅前の1Fフードコートにあるすた丼と一緒の
https://blogs.yahoo.co.jp/dc2raka/66462359.html
アントワークスが展開するお店です。
http://antoworks.com/

店名は正式にはおそらく、七が3つの「㐂久好」となりますが、
古いwinなどでの文字化けを避けるためか、サイト上では「き久好」と
記載されている部分も散見されます。

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花畑牧場の食材を利用した商品もあるようです。

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豚丼の他にザンギ、ラーメン、そばがあり、

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豚丼やザンギはテイクアウトもやっています。

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豚丼は赤タレ、黒タレ、
ザンギも白ザンギ、赤ザンギ、黒ザンギと選べます。

今回食べてはいないけど、
気になるのは「牛肉餡コロッケ180円」ですねー食べてみたい!!

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んでそのテイクアウト、オーダーはタブレットでします。
最近の回転寿司とかもそうだけど、
タブレットでのオーダーって、ゆっくり見ながら選びやすいし、好き。

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そんなテイクアウトカウンターの横では、
豚肉をジャカスカ焼いてます!

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ようやく呼ばれ着席。
オーダー方式は店内もタブレットでした。

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卓上には大根のお漬け物。
あ。これ美味い。

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着丼。
豚丼並盛り(赤ダレ)890円税別+ライス大盛り100円税別
単品で
白ザンギ(3コ)250円税別

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ザンギはテイクアウトより安い設定。
ただ、白と赤のみで、黒ザンギはテイクアウトのみの設定と説明されました。

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豚肉、見た目では焦げ目が軽く、さらっと焼かれている印象。

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肉自体の旨味というよりも、タレでいただくイメージ。
濃いめの甘辛タレ。といっても軽い辛さ。
にんにくの風味がそれなりに感じられて個人的にはGOOD。
うん、思ったよりはよかった。

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ザンギは丁寧にできていますね。
こちらはジューシーでした。
肉の線維も細かく柔らかい。
衣はさくっとしていてさほどくどくない。
いいですね。

いっぴん
https://blogs.yahoo.co.jp/dc2raka/65483939.html
かしわ
https://blogs.yahoo.co.jp/dc2raka/65405623.html
など、十勝方面で何度か豚丼食べましたが、
旭川市内のお店じゃあ
やっぱ本場十勝のお店には敵わないかなーという印象ですが、
ココ(発祥は十勝らしいですが)は
旭川市内で食べられる豚丼、としてはなかなか頑張ってるのかなーと思えました。