今月はウチご飯も頑張りましたねー。
お正月、何かと入り用で、財布に優しく生活しました(^_^;
お正月、何かと入り用で、財布に優しく生活しました(^_^;
これすげー気になった、鍋。
あの美味しいインスタントラーメンの「マルちゃん正麺」、
それの煮込み鍋バージョンです。
それの煮込み鍋バージョンです。
鍋、というよりラーメンな印象が強すぎなため、
具材ももやし入れてみたり。
具材ももやし入れてみたり。
コーンとかトッピングしたり。
食べるとホント、鍋と言うよりラーメン然。
スープもしょうゆラーメンな味だしね。
ちょっとオモシロカッタ。
スープもしょうゆラーメンな味だしね。
ちょっとオモシロカッタ。
あとはタンドリーチキンライスとか、
ベーコンのかつとか。
あり物寄せ集めて、
外食で食べる風ぶっかけ納豆そば、とか。
あ、これ楽しかった(^。^)
外食で食べる風ぶっかけ納豆そば、とか。
あ、これ楽しかった(^。^)
キーマカレーも作りました。
でね、これ、ブラウンのマルチクイック、
昨年末くらいに、家電店のポイントで、ほぼタダで購入(^。^)
もう使ってみたくて、無理矢理使いました。
昨年末くらいに、家電店のポイントで、ほぼタダで購入(^。^)
もう使ってみたくて、無理矢理使いました。
材料揃えてー。
マルチクイック準備。
あーキッチンのココにコンセント付けておいてよかったー(^。^)
あーキッチンのココにコンセント付けておいてよかったー(^。^)
玉葱粉砕あっちゅーま!\(^_^)/
さて、キーマ作りにとりかかります。
ご飯はモチロンターメリック。
出来上がり。
材料買いに行ったとき、半額の牛乳見つけたので
母親から直伝の牛乳スープ作り。
作り方訊いておいて良かった。
作り方訊いておいて良かった。
出来上がり。
我ながら、美味い。
我ながら、美味い。
添えてあるボロネーゼですが、
キーマとほぼ同じ食材だったので、
ふと思い付いて、
キーマと並行して作りました。
ふと思い付いて、
キーマと並行して作りました。
色以外、見た目一緒(笑)
ちょっと甘めになっちゃった。
でもこれもなかなか満足できる出来上がりでしたー。
でもこれもなかなか満足できる出来上がりでしたー。