春、いい季節ですねー。
ちょっと軽やかに爽やかにランチといきたい。
オジサンでもそんな気分になります(^｡^)
で、向かいましたそんなお店。

「RYOKKEN(りょっけん)」です。
旭川市永山7条14丁目（1番線沿い）、マップはこちら→http://goo.gl/maps/sxLLo
営業10時〜18時。水曜定休。Pあり、喫煙可。
サイトはこちら→http://www.h3.dion.ne.jp/~ryokken/

なんて書きましたが、
去年の春も同じ様なこと書いて
ココ来てました(^_^；→http://blogs.yahoo.co.jp/dc2raka/65249328.html

でもね、この日は天気はよくても、気温が低め。
店内でもストーブ点けてましたよー。

さて、そのさわやかランチ、
ジェノベーゼパスタ842円税込

少し細めの麺。
ここのジェノベーゼパスタ、
他の店でよく見られるようなジェノバソースとはちょっと違い、
純粋にバジルとオリーブオイルの風味がストレートに感じる
かなりさらっとしたさっぱりソースです。
まさに爽やかランチの王道です。

さーて、爽やかランチのルーキーメニュー。
エッグベネティクト730円税込くらい（記憶が曖昧です・・）

見た目が、私が知るエッグベネティクトの中で
いちばん素敵です〜出来がいい！

ぅわぉ♪
ベストなポーチドエッグ！
オランデーズソースも、どこよりも「らしい」もの。
食べても出来の良さに感心でした。

トレンドのエッグベネティクトに乗せられていたのは、
こちらもトレンドのアボカド。
よく合いますコレ(^｡^)

最後に皿に残ったたまごを、
スプーンですくっていただいていたら、お店の方に
「あら、美味しかった？嬉しいわぁ〜」とか言われて、
軽く恥ずかしくなりました（笑）
てか、
エッグベネティクトって、
最後に残ったこのたまご汁（？）が一番美味いと思うのですよー(^｡^)

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