先日枝幸まで遊びに行って、
ちょっと目的を達せられなくて・・
傷心のまま（笑）温泉へ向かう途中で見つけたお店。

「ブルーグラスファーム」に立ち寄ってみました。
紋別郡雄武町北雄武355-1、国道238号沿い。
営業9時〜18時。Pあり、禁煙。

沿岸沿いの国道にぽつん。
意外と見落としそうです。
駐車場脇にはブランコもありましたよー。

チーズがメインのようですが、
ソフトクリームとケーキ類もありました。

もともと牧草を作ってる所で、
そこからこだわりの乳製品をいろいろ開発しているようです。
こちらの牧草は海風でミネラルと塩分をたっぷり含んでいるそうです。
それで育った牛の乳で独特の風味の乳製品が出来上がる、
ということらしいです。

ちっちゃいけど、
イートインスペースもありました。

ソフトクリーム（ワッフル）。
普通のコーンもあります。

なるほど、ほかでちょっと食べたこと無いような風味ですねー。
サッパリしてるけど、しっかりとしたミルク風味。
甘いけど、舌にいつまでも残らないキレのある味わいでした。
ちょっといいですねー。

レアチーズケーキも
食べてみました。
しっかりといた酸味にほどよい甘さ、
これもなかなか濃厚な風味です。

海の街で出逢えた乳製品、
ちょっといいですね。
機会があればまた立ち寄って、
今度はストリングチーズ買ってみたいなー。

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