今年最後の〆カレー、
「Curry&Sweetsアプランティ」に行きました。
旭川市東光8条4丁目シカザワビル1F、マップはこちら。
営業11時〜21時、木曜定休。Pあり。

お店、いつもと反対側から撮ってみました(笑)

この日は12月〜1月限定の
トマトとココナッツのカレー950円で。

いつも思うけど、
盛りつけがスイーツのごとく
上手にデザインされているんですよね〜。
出てきたときに「うほっ♪」と思わせるこの
手間のかけ方、店主のカレーへの愛情を感じずにはいられませんね(^。^)

ん〜美味しい。
シーフードの香り、ほんのりとしたココナッツの甘み。
うまく解け合ってる感じです。
そして、
前回コリッとしていた里芋が、軟らかくなってる〜。
なるほど、この方が美味しく感じますねー(^。^)
月替わりメニューなのに、
その後も試行錯誤されていってるのが素晴らしい〜。

この日は他のお客さんも少なく、
お店の方としばしカレー談義させていただきました。
美味しく楽しい1年の〆カレーになりました(^。^)

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