「あかさんの好きそうなメニュー。あそこにあるよ!」
・・という情報を聞きつけて行ってみました、
カフェ · アンティーク&ヴィンテージ「スヌス」。
旭川市7条通8丁目 雑貨屋さんスヌスの2F、マップはこちら。
営業11時〜21時、水曜定休。

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緑道挟んで、ちょうど「オステリア ベーネ」の向かいですね〜。
危うくベーネ行きそうになっちまった(^^;
この建物の1Fがアンティーク&ヴィンテージの方で、

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階段上がって2Fがカフェですね。
この階段が、歩幅とぜんぜん合わない(笑)
足元お気を付けくださーい。

そういえば、元「秀岳荘」ってココでしたっけかねぇ?

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面白いメニュー。
わわわ!ベーグルもあるのかぁ!

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でもとりあえず今日はパンケーキだな、うん。

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出されたお水は、ミントの香り。
気が利いてますね〜うんうん。

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オーダーは
パンケーキ・キャラメルチョコバナナ850円
+ドリンクセット300円。

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うわぉ。
ふわっとしっとり。生地がとっても口当たり良く
上品な味わい。へぇ〜〜〜。
美味しいわコレ。
躊躇無く載せた生クリームをじゃんじゃんつけて食いました。

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セットにしたコーヒー。
口が広く浅めのカップで。
完全に食べ終わってからきました。
・・ん、ぬるい。
ブレンドコーヒーということでしたが、
なんだろ?酸味がほとんど感じない、後味の残る感じは
マンデリンとかトラジャっぽいかな。
パンケーキには酸味ある方が合う気がしてます私。


旭川でパンケーキと言えば、私も大ファンの「ココロコ」ですよね。
スヌスもココロコもそれぞれに美味しくて、どっちがイイっていうより、
気分で使い分けかなー。
生地が上品なスヌスは、ちょっとリッチな気分の時に、
普段はリーズナブルでさっくりしたテイストのココロコ、ってとこかな。

次回はベーグル食うぞ−!