久しぶりにスープカリーOASIS(オアシス)に行きました。
旭川市豊岡7条7丁目マップはこちら。
営業11時〜15時、17時〜21時・木曜定休。禁煙。P有り。

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オーダーしたのはソーセージのスープカレー。
ライスは黒米入りの中、辛さは5番。

「行ったけど全然やってない!」という
情報を耳にして、この日訪れてみました。
聞くと、1日50食くらいしか作らないのだとか。
なので、食材切れで早く閉めることが度々あるようです。
この日もどうやら私が最後だったらしく、
(お店に入ったのは夜7時くらい)
私の退店時にはCloseの札が下がっていました。

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美味しい。
旭川は今はない「SUAGE」に元いたという方の作る
このスープカレー、
王道の美味しさだと思います。
カイワレ入りはちょっと珍しいですけどね。
野菜は素揚げされています。

万人に受けそうな、クセのないスープカレー。
早い時間に行くのが食べられるコツ、ですね。