先日えびパン食べに「くい亭」行ったときに、
すぐそばにあるお店、
「富士屋のたこ焼き食いてぇなぁ・・」と思っていました。
今日行きつけのショップに差し入れるのに
買っていきました。もちろん自分の分もね。

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富士屋さん、3条15丁目です。
銀座通り商店街に面しています。
上川神社祭の時には、お客さんが列になっています。
旭川では老舗のたいやき・たこ焼き屋さんです。
夏場はかき氷も。

実は私、25年前の開店当初からよく行っていて、
ここのオヤジさん、おばさんの
「まいどさまー」という声を聞くと、
いつになっても、なんとなくホッとします。

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久々に買ったたい焼き。
箱を空けた瞬間のこの漂う香り♪
たまりません！
持って行く前に、まずは私が味見を・・（笑）

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ん〜昔ながらのこの感じ。
例のヒット曲を想い出します（笑）

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あまーい！うまーい！
もちろんあんこたっぷり、しっぽまで完璧。

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たこ焼きも最近ではいろんなモノがありますが、
ここは昔ながらの味・焼き方。

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中は半生ちっくのぐちゅぐちゅした感があり、
これが他にはない旨さを醸し出します〜。
んー大好き！美味い！！
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