「コーヒーが飲みたいなぁーーー」と
クルマで走っているとき通りかかり、偶然見つけました。
東旭川の「cuore-cafe」です。
有名な旭山動物園の近く、動物園通りにあります。
ふらっと寄ってみました。

※あとで見つけましたが、友人のブログでも紹介していました(^^;
詳しく書いてあります。
「ハートのショートケーキ！！」

外観は素朴な木造。
まあ、コーヒーさえ飲めれば、ということで入りましたが・・
ん。なかなかいい雰囲気の店内。
インテリアも素朴、でもおしゃれ。
手抜きせず、でも無駄に手をかけず、
作った人のセンスを感じます。
驚きは、カウンターにある椅子が、でかい！！（写真撮るの忘れた・・）
このちょっとした遊び心が、またいいですね〜。

ボックス席のテーブルには、
水槽？があり、水の上には花が浮かんでいます。
でも・・イミテーションじゃない！
本物の水に、生花が浮かんでいる！！
派手じゃないけど、こういう細かい部分に気持ちが行き届いているという
お店の方の気配りを感じます。
そういえばスタッフの皆さん、優しい感じで対応してくれたもんなー。

そしてそして、メニューを開くと
どれもこれも美味しそうなものばかり！
コーヒーだけのつもりが、つい「クリームあんみつ」頼んじゃいました。
そしてこれがねー、美味いんですよ！
繊細で味わい深い。
ただただ「甘いだけの集合体」とは違う。
かんてん、あんこ、クリーム、黒糖蜜、
ひとつひとつが丁寧なテイスト。
混ざり合うとその美味しさがお互いを引き出し
美味しさ10倍！！

いや〜気に入りました。
お店のたたずまいといい、スタッフの志といい、
メニューの美味しさといい、
これは★★★★★です。
ほかのメニューもきっと美味しいに違いない。
あんみつとコーヒー以外は食べてはいないけど、そう期待させるものはあります、このお店。
また行きます。必ず行きます。
いい店見つけた〜！！