あまり飲食店は（訳あって）アップしていないのですが、
あまりにもんまいので。

私の地元、北海道旭川市は、
すっかり旭山動物園でゆーめーになってしまいまったらしいです。
（ホントでしょうか？道外の方）

で、その動物園へ向かう通称「動物園通り」にある
トンカツ屋「H」です。
名前は伏せます。つぶれても困りますが、たくさん人が行くのもイヤ。
（心が狭いんです）
旭川にも老舗のトンカツ屋や、いわゆる有名店もありますが、
ここが私的にはイチバン！（ここは開店5年目くらいかな？）
他のお客さんでも、ここの店主にそういう話をしているのを聞いたことあります。

今日は久しぶりに一人で行きました。
新メニューで、「とんかつと冷やし小うどんセット」というのがあったので、
それをオーダー。
トンカツがんまいのはよくわかっていますが、
この冷やしうどんがんまかった！
ミソだれなんですよね〜。
で、くどくなく、あっさり。夏向きにちゃーんと作られています。

いやあ、ウデのたつ職人には、何を作らせても
美味しく作るモノですねぇ〜。