イメージ 1

昨日は夕食ピザ。2次会ピザ(笑)。

晩ご飯をピザ屋さんに食べに行って、でもちょっと量的に物足りなくて。
で、2軒目もピザ屋に。ハシゴしました。

この2軒目のピザ屋、ピザを焼く窯(オーナーの手作りだそうです)が、
カウンターの厨房側横にあって、カウンターに座ると丸見え。
窯から出したピザは、まっすぐお客さんへ。
なんかねー、これだけでも美味しく感じるんですよ。
いや、実際も美味しいんですけど、こういう演出は大歓迎。
もちろん、味が伴っていれば、の話ですが。

あ、ちなみにここ、グラタンとかもこの窯で焼いてました。
今度はグラタン食べてこよっと。